Clavo en rama
7,00€ IVA incl.
Contiene 100 gramos
El clavo (Eugenia caryophyllus o Syzygium aromaticum) es una especia formada por los capullos sin abrir de las flores de un árbol de hoja perenne perteneciente a la familia del mirto y originario del Este de Indonesia.
Aporta sabores acres, cálidos, refrescantes y picantes a las recetas.
Debido a su potente aroma y sabor, debe usarse con moderación para no enmascarar los sabores principales.
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