La cultura del té en Vietnam es profunda y antigua. Es protagonista del día a día; está presente tanto en reuniones familiares como en negocios (hoteles y tiendas) y es un acto de hospitalidad, por este motivo es común ser invitado a una taza de té cuando se visita una casa. Vietnam tiene también su ceremonia de té presente en las bodas y distintas celebraciones, pero con menos protocolo que en Japón o en China. Los tipos de té en Vietnam son verde, blanco, negro, oolong y el té perfumado o trà uróp hurong, que es la mezcla del té con hierbas y flores que dan lugar a una infusión sumamente fragante, fresca y dulce. En cuanto a la recreación de este té las opciones son múltiples. Pueden ser mezclas con flor de jazmín, flor de loto, crisantemo, flor de Sói, etc.

En nuestra tienda hemos recreado una receta basada en el regalo de unas clientes amigas que viajaron a este país y nos obsequiaron una variedad el cual ha sido elaborado por nosotros mismos y que ya lo podéis disfrutar. De esta manera pretendemos acercaros a la cultura del té vietnamita a través de una taza.

Categorías: Infusiones

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